• layanan@kas-food.com

Sosis Ayam Siap Santap

Menu

Batagor Goreng Sosis

Bahan-bahan :
  1. Kulit pangsit goreng
  2. Sosis Magnuzz semua rasa / sesuai selera

Bahan adonan :

  1. Tepung tapioka + terigu /100g
  2. Garam secukupnya
  3. Gula 1 sendok teh
  4. Minyak 1/2 sendok teh
  5. Merica 1/2 sendok teh
  6. Ebi
  7. Air Es
  8. Bawang putih
  9. Daun bawang iris secukupnya

Bumbu kacang :

  1. Kacang tanah goreng 50g
  2. Bawang putih 2 siung
  3. Bawang merah 2 siung
  4. Cabai merah keriting 3 buah
  5. Air 100ml
  6. Gula jawa secukupnya

Cara membuat :

  1. Campurkan semua bahan adonan dalam wadah
  2. Aduk hingga tercampur dan kalis, diamkan sebentar
  3. Ambil 1 lembar kulit pangsit, masukan adonan dan bentuk sesuai  keinginan
  4. Goreng dalam minyak panas sedang hingga warna kekuningan, angkat dan tiriskan

Membuat saus kacang :

  1. Kacang tanah dihaluskan, tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, gula jawa
  2. Panaskan air, masukan bumbu kacang yang sudah dihaluskan tadi. Masak hingga mengental  dan bumbu mengeluarkan minyak

Sajikan batagor  Goreng Sosis Magnuzz dengan saus kacang. Taburi bawang goreng, tambahkan saus dan kecap.