• layanan@kas-food.com

Sosis Ayam Siap Santap

Menu

Ayam Goreng

Ayam goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesis. Berbeda dengan jenis ayam goreng di negara-negara barat, ayam goreng Indonesia lebih kaya akan bumbu dan rempah-rempah, serta tidak menggunakan tepung.
Marinasi & Rempah - rempah
Bumbu dan rempah-rempah yang digunakan untuk memasak menu ini sangat beraneka ragam di setiap daerah. Pada umumnya, bumbu dan rempah-rempahnya meliputi bawang merah, bawah puith, ketumbar, lengkuas, kunyit, dan kemiri. Potongan ayam direndam dalam bumbu untuk marinasi sebelum dimasak dalam minyak agar bumbunya meresap ke dalam daging. Menu ayam goreng biasa disajikan dengan nasi panas, sambal terasi atau sambal kecap sebagai bahan pelengkap. Tempe dan tahu goreng juga banyak dipakai sebagai menu pendampingnya.